Rosmarinus officinalis - Rozmaring

9x9 cm-s. cserépben, 

Dél Európából származó, 80-150 cm.magasságot elérő örökzöld fűszer és gyógynövény. Intenzív aromája van, jól illik a vadételekhez, egyéb húsételekhez és mártásokhoz.

Számos gyógyhatása is ismert, forrázatával enyhíthetők a görcsök, és alkalmas a gyomor és az idegek erősítésére is. Levélzetét kicsi, hegyes, hosszúkás levelek alkotják, melyek sűrűn borítják hajtásait. A tavasz végétől kezdve, apró lilás árnyalatú virágokat is hoz.

Szárazságtűrő, melegigényes növény. Jó vízelvezetésű, homokos vagy kavicsos talajt, valamint az erőteljes napfényt kedveli. Nyári időszakban hetente tápoldatozhatjuk is, meghálálja.

A cserepes növényeket télen fagyvédett helyen teleltessük, a szabadföldi példányokat visszavágás után, takarással készítsük fel a télre.