Egres, köszméte:
Az egres, egyéb nevei: brüszke, piszke, pöszméte, köszméte. Mérsékelt égővön sok helyen termesztik.
A közönséges egres középnagy, 50 - 150 centiméter magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. Gyümölcsénél a teljes éréskor alakul ki a fajtájára jellemző íz- és zamatanyag, ilyenkor viszont gyorsan puhul. Friss fogyasztásra, házikerti telepítésre javasolt. Sok A-, B1- és C-vitamint, a szervezetünk számára fontos elemeket tartalmaz.
Hűvösebb területeken érzi jól magát, hazai talajválaszték megfelel termelésére, legjobban a középkötött vagy lazább, levegős, jó vízgazdálkodású talajokat kedveli.
A virágzási ideje április-május hónapokban van. Érési ideje június-július, mikor megérett, rozsdaszínű pöttyök láthatók rajta.