Elena szilva

1 éves szabadgökeres oltvány

Származás: Új fajta, Németorságból,  ’Fellenberg’ és a ’Stanley’ fajták keresztezésével 1980-ban. Kereskedelmi forgalomba 1995-ben került.

Hajtásrendszer: fája kezdetben erős, később közepesen erős növekedési erélyű, felfelé törő, laza szerkezetű, széles koronát nevel. Levele ovális, fényes, tompán fogazott.

Termőképesség: korán fordul termőre, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny.

Gyümölcs: szeptember közepén-végén érik, közepes méretű (kb. 35-40 mm hosszú, 30 mm széles, 29 g), megnyúlt, jellegzetes szilva alakú, varrata sekély, a gyümölcsöt kissé aszimmetrikusan osztja. Héja sötétkék, hamvas. Húsa sárgászöld-aranysárga, kemény, lédús, édes, fűszeresen zamatos, aromás, illatos. Magvaváló.

Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra (befőtt, lekvár, aszalás) is kiválóan alkalmas. Jól tárolható.

Alany: mirabolan