Ficus carica Fajták K10, K25 , Tm 80-120cm

K10-K25

Az ehető füge 2-3 m magas, nagy levelű, kisebb lombhullató fa vagy nagy széles bokor. Zömök törzse és szétterülő koronája van.  Eredeti hazája Kis-Ázsia, de ősidők óta termesztik dél Európában, Észak-Afrikában, ahol olcsó néptáplálék. Régi gyümölcs, elsőként vonták termesztésbe az olajbogyóval és gránátalmával egy időben.

Féltrópusi növény, amelyet - ennek megfelelően - meleg, napsütötte, szélvédett helyre, délre néző falak elé kell ültetni. A talajban nem válogat, azonban meghálálja a jó földet, a trágyát és a gyomtalanítást. Tartós szárazságban öntözni is kell, mert különben gyümölcsei aprók maradnak, vagy ledobja őket.

Fagyérzékeny, -15 °C-nál hidegebb idő esetén a takaratlan fügebokrok súlyos fagykárokat szenvednek. Ilyenkor általában 3 évig nem teremnek, amig regenerálódik a növény.

Általában évente kétszer hoz termést. Az első termés az áttelelt vesszőkön érik be, és július végén szüretelhető. Napfényes, hosszú ősz esetén a második termés is beérik. Ezeket a gyümölcsöket októberben, a szőlő szüretével egyidejűleg lehet betakarítani. A füge gyümölcse csak teljesen éretten élvezhető. Az éretlen vagy félérett gyümölcs tejnedvet ereszt, fanyar, kellemetlen ízű. A fél-érett gyümölcs a fáról leszedve nem érik tovább, éretlen marad.

Érett füge íze mézédes, puha, kellemes zamatú. Nehezen szállítható, és háztartási hűtőszekrényben is csak néhány napig lehet eltartani. Valódi házikerti gyümölcs. Egy borkor kb 15 kg gyümölcsöt terem. A fügéből kitűnő befőtt, cukrozott gyümölcs, bor és pálinka készülhet.

18000 és 49000 Ft-os áron elérhetőek.