Datolyaszilva- 'Rojo Brillante'

10 l. konténerben, törzsmagasság 80/100 cm, teljes magasság 180/200 cm

Spanyol eredetű, kissé megnyúlt kúpos termésű fajta.

Gyümölcse közepes nagyságú, kb 300 gr, narancsos színű, aromás.

Éretten húsa őszibarack-szerűen olvadó, édes, lédús, magnélküli. Októbertől az első fagyok előtt le kell szedni, raktárba kell tenni, utóérő gyümölcs, jó ízét akkor kapja meg. Egész télen eltartható.

Fája oszlopos növekedésű, önporzó.

Aszalásra az egyik legjobb datolyaszilva.

A Rojo Brillante gyümölcse csak akkor érik teljesen, ha már leszedték őket, utóérésre van szüksége, mielőtt fogyasztásra kerül. A datolyaszilva C -vitaminban gazdag, és kétszer annyi rostot tartalmaz, mint az alma. Magas a glükóz tartalma.

Fogyasztható nyersen, felhasználhatjuk salátákban (adjunk hozzá sonkaforgácsot, néhány pisztáciát és egy csepp olívaolajat), vagy süthetjük pitében, süteményben és pudingban. Aszalhatjuk, vagy lekvárokban vagy zselékben is felhasználhatjuk.

Napos, védett helyre ültessük, jó vízgazdáskodású, nem savanyú talajban érzi jól magát. Első évben védeni kell a csemetét a fagytól.

Fája középerős növekedésű: 5-7 m magas, május-jun.iusban virágzik. Metszés 4-5. évtől ajánlott.