- Fotorealisztikus kerttervezés kedvezménnyel
- Karácsonyi ajánlat: Földlabdás fenyőfák
- Gyümölcsfa oltványok, szabadgyökeres.
- Konténeres gyümölcsfajták
- Konténeres szőlő oltványok
- Gyümölcstermő növények
- Díszfák - SZÁLLÍTÁSRA KÉRJEN AJÁNLATOT!
- Virágok
- Évelő növények
- Díszcserjék
- Kúszó növények
- Díszfüvek
- Örökzöldek
- Virágföldek, szerves trágya, tőzeg, fenyőkéreg, fűmag, műtrágya
Birs:
A birsalmát az egyik legrégebbi gyümölcsként tartják számon, melynek számos jótékony hatása ismert. Magyarországon 10-15 fajta található meg. 2-6 m magas bokor vagy fa.
Ősz végi gyümölcs, ami hűvös, száraz helyen tárolva, akár a hűtőszekrényben is tavaszig eláll. Ha lehet, akkor eltevésre válasszuk a minél keményebb, világos sárga színű darabokat, amelyek sérülésmentesek. Ha ugyanis akár csak egy kicsit is sérült a gyümölcs felülete, szinte biztosan megrohad rövid időn belül.
A birs gyümölcsét nyersen ritkán fogyasztjuk, a feldolgozóipar számára viszont értékes nyersanyag. Készíthető belőle ivólé gyümölcszselé, befőtt, kandírozott gyümölcs és birsalma sajt.
Érdekesség, hogy a birsalma és birskörte csak alakjában különbözik egymástól.
A birs értékét az almánál nagyobb vitamintartalma és magas pektintartalma adja. A pektin nagy szerepet játszik a szervezet méregtelenítésében, megköti a káros anyagokat. Gyulladáscsökkentő hatást fejt ki az emésztőszervekben, ezért gyógyászati szempontból is jelentős gyümölcsfajunk.
Napos, meleg fekvésben fejlődik a legjobban, szereti a kissé meszes, nedvesebb talajokat. Alacsony törzsű fává vagy bokorfává nevelhető.
Termését az egyéves hajtások végén neveli, ezért metszeni nem szabad. Termése általában október első felétől szedhető.