Mérséket égővi növény, optimálisan éves középhőmérséklet 10 celsius. a téli hideget viszonylag jól bírja, -20 C esetén sem szenved fagykárt.

Biztonságosan csak mészmentes, gyengén savanyú kémhatású, csekély Ca-tartalmú talajon termeszthető.

Magasra nő, 20-30 m, fiatal korában gyorsan nő. Rügyfakadása késői, április közepétől, május elejéig tart. Vairágzata egyivarú, mind a hímvirágok, mind a nővirágok egy fán belül található. A különböző ivarú virágok nem egyidőben nyílnak, ezért a fajták idegen beporzásra szorulnak.

Virágzás: június vége, július eleje. Érés ideje: szeptember végétől november elejéig tart.